Campos Des Vertentes/Brazilia 500g

Caracteristici:

Cafea boabe prăjită 100% arabica

Origine: Brazilia
Note: Ciocolată, citrice, stafide, sirop de arțar, portocale
Varietate: Yellow Catucai, Topazio
Procesare: Honey
Fermă/Regiune: J. Fernando Paiva/Campos des vertentes
Altitudine: 900m-1300m
Punctaj S.C.A.: 84.5 pc.
Aciditate: Medie

Născut din pasiunea unui grup de cultivatori dedicați, acest colectiv din regiunea braziliană Campo das Vertentes promovează de peste două decenii excelența în cafeaua de specialitate. Prin inovație, sustenabilitate și implicare în comunitate, cooperativa a devenit un reper al cafelei de calitate din Brazilia. Cireșele sunt recoltate la maturitate optimă și uscate cu grijă, combinând metode tradiționale și tehnologii moderne pentru a păstra caracterul autentic al boabelor. Rezultatul este o cafea echilibrată, cu profil curat și consistent, ce reflectă dedicarea fermierilor și caracterul distinct al regiunii.